Latest Post

Dự đoán ngày mới 14/04/2017 cho 12 con giáp: Công việc của người tuổi Mão hôm nay thuận buồm xuôi gió.



Theo dự đoán ngày mới 14/04/2017 cho 12 giáp được đăng tải trên trạng SMXS (Trung Quốc), công việc của người tuổi Tý vô cùng thuận lợi, dù có nhiều áp lực nhưng mọi việc đều được giải quyết ổn thỏa. Tài vận: ngày thích hợp cho việc đi xa cầu tài. Tình cảm: nên dành nhiều thời gian hơn nữa cho người mình yêu.

Cũng theo dự đoán cho 12 con giáp, công việc của người tuổi Sửu thuận buồm xuôi gió. Tài vận: có quý nhân giúp đỡ về tiền bạc. Tình cảm: hôm nay thích hợp cho việc bày tỏ tình cảm.

Tuổi Dần: Công việc: mọi việc không như ý muốn nhưng vì vẫn có quý nhân phù trợ nên mọi vấn đề cũng được giải quyết. Tài vận: tình hình tài chính không ổn định, không nên phung phí tiền bạc để tránh hao tài tốn của. Tình cảm: có cơ hội tìm kiếm một nửa của mình.

Tuổi Mão: Công việc: thuận buồm xuôi gió. Tài vận: nên tham khảo ý kiến mọi người trước khi muốn bỏ tiền ra đầu tư hay mở rộng kinh doanh. Tình cảm: chuyện tình cảm tốt đẹp, những người tuổi Mão độc thân có cơ hội tìm kiếm ý trung nhân.

Tuổi Thìn: Công việc: không có chuyện phát sinh ngoài ý muốn. Tài vận: phát sinh các khoản chi liên quan đến vấn đề sức khỏe của người thân trong gia đình. Tình cảm: chuyện tình cảm của con giáp này đi xuống, không nên tạo thêm áp lực cho nửa kia.

Tuổi Thìn: Công việc: không có chuyện phát sinh ngoài ý muốn. Tài vận: phát sinh các khoản chi liên quan đến vấn đề sức khỏe của người thân trong gia đình. Tình cảm: chuyện tình cảm của con giáp này đi xuống, không nên tạo thêm áp lực cho nửa kia.

Tuổi Ngọ: Công việc: Hôm nay công việc rất suôn sẻ, được cấp trên khen ngợi. Tài vận: không nên quá cố chấp nên lắng nghe ý kiến của mọi người trong việc quản lý tiền bạc. Tình cảm: tình cảm mặn nồng, không phát sinh chuyện ngoài ý muốn.



Tuổi Mùi: Công việc: không phát sinh chuyện ngoài ý muốn. Tài vận: có nhiều khoản chi liên quan đến vấn đề sức khỏe của bản thân. Tình cảm: hôm nay không phải là ngày thích cho cho việc chia tay hay bộc lộ tình cảm.

Tuổi Thân: Công việc: gặp nhiều trở ngại trong công việc, nên tiếp thu ý kiến của mọi người đẻ tháo gỡ khó khăn. Tài vận: nên cân nhắc kỹ càng trước khi mua sắm đồ vật gì. Tình cảm: nên khoan dung, độ lượng với nửa kia.

Tuổi Dậu: Công việc: mọi việc đều tiến triển như dự định. Tài vận: tình hình tài chính không có gì nổi bật. Tình cảm: nên có những hành động và lời nói ngọt ngào dành cho nửa kia.

Tuổi Tuất: Công việc: có quý nhân giúp đỡ, nên mọi khúc mắc đều được giải quyết. Tài vận: ngày xấu không nên bỏ tiền ra đầu tư. Tình cảm: vận đào hoa rất sáng.

Tuổi Hợi. Công việc: công việc thuận buồm xuôi gió nhưng cũng không nên quá tự cao, tự đại. Tài vận: ngày thích hợp cho việc đầu tư một mình. Tình cảm: nên dành nhiều thời gian cho nửa kia.

(Bài viết chỉ mang tính tham khảo, cung cấp nôi dung trắc nghiệm vui cho bạn đọc).

Theo Kiến Thức

Muốn có cuộc sống hạnh phúc và khỏe mạnh, Đức Đạt Lai Lạt Ma khuyên con người từ bi với chính mình, dành thời gian suy nghĩ và sống như một đứa trẻ.

Trả lời phỏng vấn CNN, Đức Đạt Lai Lạt Ma đưa ra 5 lời khuyên để mỗi cá nhân sống hạnh phúc, khỏe mạnh cả về thể chất lẫn tâm trí cho dù gặp phải bất cứ hoàn cảnh nào. 

Bắt đầu từ chính mình

Bước đầu tiên để có một cuộc sống hạnh phúc, khỏe mạnh là tập trung vào lòng từ bi. Nhân loại sẽ hạnh phúc hơn nếu hiểu thêm và chấp nhận con người mình, từ điểm tốt tới điểm xấu. Đức Đạt Lai Lạt Ma nói: "Hạnh phúc chủ yếu phụ thuộc vào trạng thái tinh thần của chính bạn. Nếu luôn là một người trung thực, đáng tin về mặt cảm xúc, bạn có thể tìm thấy hạnh phúc cho dù xung quanh có xảy ra vấn đề gì".

Ở đây, lòng từ bi không chỉ hướng ra ngoài mà còn dành cho bản thân. Từ bi với người khác nghĩa là nhận ra và tôn trọng nỗi đau của họ. Theo các nhà tâm lý học, hành động này làm nảy sinh sự quan tâm, lo lắng, chăm sóc của bạn dành cho người đó.


Đức Đạt Lai Lạt Ma tin rằng từ bi chính là yếu tố đầu tiên để có cuộc sống hạnh phúc, khỏe mạnh. Ảnh: newsweek.com.

Từ bi với chính mình là tử tế với bản thân ngay giữa lúc rối bời hay đau đớn về mặt tinh thần. Phó giáo sư tâm lý học giáo dục Kristin Neff tại Đại học Texas (Mỹ) giải thích lòng từ bi này khác hẳn với tự thương hại. Thay vì day lại nỗi đau và tự chỉ trích một cách cay nghiệt, bạn nhìn những thứ đã qua như một phần của kinh nghiệm nhân loại đồng thời giữ mọi suy nghĩ, cảm xúc tiêu cực trong chánh niệm chứ không đồng nhất với chúng.

Tuy thường bị bỏ quên, lòng từ bi với chính mình vô cùng quan trọng. Nó khiến lòng từ bi với người khác trở nên dễ dàng, bền vững. Đức Đạt Lai Lạt Ma tin rằng càng ít chỉ trích bản thân, con người càng khỏe mạnh và rất nhiều nghiên cứu đã công nhận lời răn dạy này.

Dành thời gian suy nghĩ

Bạn sẽ dễ dàng xây dựng lòng từ bi với bản thân hơn nếu dành thời gian suy nghĩ về những gì đã trải nghiệm. Đức Đạt Lai Lạt Ma mỗi ngày đều dậy từ 3h sáng và thiền 5 tiếng đồng hồ.

Tất nhiên, bạn có lẽ không thể ngồi thiền 5 giờ nhưng chỉ 10 phút cũng vô cùng hữu ích cho quá trình tư duy. Khoa học chỉ ra thiền tác động đến não, giúp đối phó với stress hiệu quả và thúc đẩy sự đồng cảm. Thiền lâu hơn khoảng 20 phút sẽ cải thiện tâm trạng, khả năng chú ý, trí nhớ. 

Để cơn giận ra đi 

Đừng bao giờ để cơn giận chiếm ưu thế trong suy nghĩ của bạn vì nó có thể dẫn đến trầm cảm, mất ngủ, ăn vô độ, bệnh tim mạch, đột quỵ, tử vong sớm. Muốn xua tan cơn giận và nâng cao sức khỏe, Đức Đạt Lai Lạt Ma khuyên mỗi người giữ lòng từ bi trong tâm trí đồng thời ở gần những người từ bi khác.

Tiếp xúc với các giáo viên Tây Tạng suốt nhiều năm qua, phó giáo sư Neff rất ấn tượng bởi dù phải sống như người tị nạn, họ vẫn rất hạnh phúc. "Họ không chối bỏ nỗi đau mà cởi mở, giữ lấy chúng bằng tình yêu và lòng từ bi", phó giáo sư lý giải.

Giúp đỡ người khác

Chìa khóa khác dẫn đến hạnh phúc, theo lời Đức Đạt Lai Lạt Ma, là cố gắng giúp đỡ người khác: "Nếu có thể giúp đỡ người khác, dù rơi vào hoàn cảnh nào, bạn vẫn tự tin và giữ được hạnh phúc".

Sự giúp đỡ có thể bằng hình thức hoạt động tình nguyện. Bạn sẽ gắn kết hơn với xã hội, bớt cô đơn, hạn chế nguy cơ trầm cảm. Ngoài ra, bạn cũng chăm vận động hơn nhờ đó bảo vệ huyết áp, tăng tuổi thọ.

Đơn giản hơn, bạn hãy lắng nghe ai đó tâm sự lúc buồn bã. Không chỉ hữu ích cho đối phương, bạn còn đỡ căng thẳng và trở nên hạnh phúc.

Sống như một đứa trẻ

Lời dạy cuối cùng để đạt được cuộc sống hạnh phúc, khỏe mạnh của Đức Đạt Lai Lạt Ma là sống như một đứa trẻ. Ngài quan niệm trẻ em rất thành thật và chấp nhận người khác không chút phán xét. "Chúng không quan tâm đến tôn giáo, quốc tịch hay xuất thân. Bản chất con người chính là từ bi". 


Đức Đạt Lai Lạt Ma luôn nở nụ cười vui vẻ. Ảnh: The Malcolm Auld Blog.

Dù con người dễ bị che lấp bởi tính cạnh tranh và chủ nghĩa duy vật, Đức Đạt Lai Lạt Ma tin rằng những cảm xúc đó đều có thể quay về nếu bạn vui tươi. Vì vậy, Ngài luôn nở nụ cười kể cả khi bàn về các vấn đề nghiêm trọng. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra người trưởng thành thường hình thành mối quan hệ tích cực và hài lòng hơn về cuộc sống nếu giữ thái độ lạc quan. Hơn thế, họ còn có xu hướng khỏe mạnh và ít lo âu.

Xem xét những lời răn dạy trên đây sẽ đem đến cho bạn sự khác biệt. "Hãy cố gắng vì một khi cố gắng, kết quả sẽ tới", Đức Đạt Lai Lạt Ma tóm gọn. "Bạn sẽ hài lòng và hạnh phúc".

Theo VNE

Tháng 4 chứa đựng nhiều xoáy năng lượng tình dục, do đó sẽ khá căng thẳng trong vài tuần đầu tháng. May mắn là cuối tháng, mọi thứ sẽ trở nên dễ dàng hơn, kèm theo thời tiết cũng nóng dần lên.

Vào ngày 15, khi sao Kim – hành tinh của tình yêu và mối quan hệ chiếu vào, bạn sẽ có nhiều thời gian để cân nhắc lại mọi thứ trong phòng ngủ. Sao Thủy – hành tinh điều khiển giao tiếp và kiến thức sẽ đi ngược lại vào ngày mùng 9, nên đừng quá xét nét “đối tác” của bạn khi nói chuyện nhé.



1. Bạch Dương (21/3 - 19/4)

Cãi nhau với “người ấy” có khi lại tạo ra ma sát khiến phòng ngủ của bạn nóng bỏng hơn, hoặc ngược lại khiến hai người mệt mỏi. Tháng này bạn cần làm dịu đi mọi thứ trong tình yêu của mình. Với những Bạch Dương độc thân, sao không suy nghĩ xem bạn muốn gì ở đối tác mới của mình nhỉ.

2. Kim Ngưu (20/4 -20/5)

Kim Ngưu luôn kiên cường nhưng liệu có biết mình muốn gì khi ở trên giường không? Nếu không, đừng ngại ngần hỏi về nó nhé. Trên thế giới nãy có rất cách sex phù hợp với bạn. Và vì có nhiều thời gian hơn ở trên giường nên hãy thử nhiều cách để đạt đến điểm G. Tuy nhiên, cũng hãy dành thời gian cho bạn bè và nhớ ghi lại những khoảng thời gian chăn gối viên mãn. Ngoài ra, Kim Ngưu nên lên kế hoạch ra ngoài vào thứ 7, hẹn hò và biết đâu bạn sẽ hài lòng.

3. Song Tử (21/5 -20/6)

Dành thời gian giải tỏa áp lực trong phòng ngủ, điều đó đặc biệt đúng với Song Tử trong tháng 4 này. Công việc căng thẳng và bạn sẽ mãnh liệt muốn giải tỏa ở một nơi khác. Hãy làm điều đó bởi công việc có thể tạm để đó được. Nguồn năng lượng dồi dào, vui tươi sẽ khiến bạn trở nên quyến rũ hơn.

4. Cự Giải (22/6 – 21/7)

Cự giải đang bị nhấn chìm trong công việc, các hóa đơn, những rắc rối phát sinh? Tháng này, hãy quẳng chúng ra khỏi đầu để tự thưởng cho bản thân mình, cảm nhận khoảnh khắc êm ả trong vòng tay “người ấy”, thả lỏng cơ thể lẫn tinh thần. Với Cự Giải độc thân, hãy tự tin về bản thân vì biết đâu sự tự tin đó sẽ mang tới món quà bất ngờ cho bạn. Trong trường hợp tình cờ gặp được người hợp ý, hãy mạnh dạn theo đuổi. Càng mạo hiểm thì phần thưởng càng cao.

5. Sư Tử (23/7 – 22/8)

Chất lượng tình dục liên quan đến yếu tố cho và nhận. Tháng 4 này là khoảng thời gian bạn thấy chán nản khi phải cho đi rất nhiều. Nếu những ám chỉ kín đáo không giúp ích gì, đừng ngại nói ra cảm nhận của mình với đối tác. Thẳng thắn, trung thực sẽ giúp cặp đôi hâm nóng lại tình cảm.

6. Xử Nữ (23/8 – 22/9)

Tháng này sao Kim nằm trong biểu đồ của Xử Nữ, báo hiệu ai đó từ quá khứ sẽ quay lại cuộc sống của bạn. Và lời khuyên của cung hoàng đạo là: Đừng quay lại với người cũ. Sex là một thứ tuyệt vời, nhưng hãy nhớ đến lý do vì sao hai bạn lại chia tay.

7. Thiên Bình (23/9 – 22/10)

Trăng tròn tháng 4 thuộc về Thiên Bình, đây cũng là lúc để bạn tự cho phép cái tôi ích kỷ của mình tung hoành. Sao Kim chiếu thẳng báo hiệu nếu không chăm sóc và quan tâm tới đòi hỏi của bản thân thì sẽ khó đạt được điều bạn muốn. Rất nhiều người thích bạn nên hãy sáng suốt quyết định xem ai sẽ trở thành người may mắn đồng hành với bạn nhé.

8. Thiên Yết (23/10 – 21/11)

Với những Bọ Cạp đã có đôi, đây là tháng quyết định bạn thực sự muốn thân mật với “người ấy” tới mức nào. Mối quan hệ càng khăng khít thì  tổn thương sẽ càng sâu, song không thể phủ nhận nhờ nó mà đời sống tình dục thăng hoa hơn. Hãy tự hỏi, điều bạn muốn lúc này là gì? Còn những nàng Bọ Cạp đơn chiếc, an ủi là vào nửa cuối tháng 4 có nhiều chỗ mua sắm phù hợp với bạn.

9. Nhân Mã (22/11- 21/12)

Tháng 4 sẽ toàn niềm vui dành cho Nhân Mã nên đừng quên tận dụng triệt để cơ hội nhé. Vào tuần thứ 2 của tháng, bạn có thể bị rủ rê bỏ bê mọi thứ xung quanh để tự do hưởng thụ cùng “người ấy”, nhưng hãy nhớ “chừng mực” nhé.

10.  Ma Kết (22/12- 19/1)

Ma Kết có nhiều thứ cần làm và suy nghĩ. Lịch bị phủ kín bởi khối lượng công việc cần hoàn thành và những kế hoạch gặp gỡ cùng bạn bè. May mắn thay, phòng ngủ sẽ là thiên đường và sex chính là biện pháp giúp Ma Kết giải tỏa căng thẳng. Hãy giải quyết tất cả mọi vấn đề, sau đó cùng đối tác tìm đến những cách thức mới mẻ để đời sống tình dục được nâng tầm.

11.  Bảo Bình (20/1 – 18/2)

Không có ai hoàn hảo, và điều đó hoàn toàn ứng với “bạn giường” của bạn tháng này. Nếu người ấy trót bỏ quên bạn, chỉ cần dành thời gian và họ sẽ nhận ra điều đó. Với những Bảo Bình độc thân, hãy tâm niệm: Xung quanh chắc chắn có người có thể mang tới niềm vui và thổi bùng đam mê của bạn, có thể vì lý do nào đó mà hai người chưa nhìn thấy nhau. Vậy hãy mở to mắt, nhìn nhận theo lăng kính khác, biết đâu một mối tình lãng mạn sẽ ra đời.

12.  Song Ngư (19/2 – 20/03)

Sao Kim chiếu trực tiếp vào Song Ngư, điều đó có nghĩa rằng tháng này là khoảng thời gian bạn có thể cho phép mình “tự sướng”. Tự mình đáp ứng nhu cầu của thân, biết đâu bất ngờ sẽ đến. Ngoài ra, tìm kiếm một thứ gì đó mới và chia sẻ với đối tác của mình, biết đâu điều đó sẽ giúp bạt đặt được “cao triều” chưa từng có.

Theo SKĐS

Nguyên hạt là những loại ngũ cốc, như lúa, lúa mì sau khi được chà xát lấy đi lớp vỏ trấu bên ngoài, hạt vẵn còn giữ màng cám, mầm, và phần chính của hạt gọi là phôi nhũ.

Ngày nay vấn đề dinh dưỡng thường được mọi người quan tâm đến một cách đặc biệt hơn xưa.

Tại Bắc Mỹ, nhiều loại thực phẩm bán trong chợ có thể được làm từ những loại bột khác nhau như: bột mì trắng, bột mì nguyên hạt (whole grain wheat, blé entier) và đôi khi còn có loại bánh đa hạt (multigrain, multiseed) nữa...

Cơ quan Santé Canada phân biệt ra hai nhóm hạt:

Hạt ngũ cốc (grains céréaliers):blé, l’épeautre (spelt), kamut, l’orge (barley), l’avoine (oat), le seigle (rye), le millet, le sarrasin (buckwheat), le mais, le riz, etc...

Hạt có dầu (graines oléagineuses): đậu nành (soy), mè (sésame), hạt lanh (lin,linseed), hạt pavot, poppy seeds (có rất nhiều loại để dùng trong ẩm thực. Loại để hút là á phiện có tên là opium poppy (poppy sommiferum).

Đặc biệt các sản phẩm đa hạt multigrains có thể chứa cùng một lúc cả hai nhóm hạt nói trên.

Thực phẩm nguyên hạt rất tốt cho sức khỏe

Theo bản chỉ dẫn dinh dưỡng của Canada, để có một sức khỏe tốt chúng ta nên chọn những thức ăn hoặc những sản phẩm nguyên hạt.

Đó có thể là các loại bánh trái được sản xuất từ bột nguyên hạt chẳng hạn như các loại bánh mì baguette, sandwich, pita, tortilla, bánh ngọt, muffin, bagel, chip, các loại ngũ cốc (cereal) ăn sáng (gruau, oat bran, son d’avoine...), bánh biscuit, flatbread...

Nói chung thực phẩm nguyên hạt rất bổ và rất tốt cho sức khỏe vì có chứa nhiều loại vitamins (B complex, vitamin E), khoáng chất, và nhiều chất xơ nhưng ngược lại rất ít chất béo.

Cháo yến mạch nguyên hạt (gruau entier, oat bran, son d’avoine) chứa nhiều chất xơ tan trong nước (soluble fiber) nên giúp làm giảm cholesterol trong máu, và ổn định đường huyết.

Cám lúa mì nguyên hạt rất giàu chất xơ không hòa tan trong nước (insoluble fiber) nên giúp cho hoạt động tiêu hóa được tốt và ngừa táo bón.



Thế nào là nguyên hạt?

“Nguyên hạt là những loại ngũ cốc, như lúa, lúa mì sau khi được chà xát lấy đi lớp vỏ trấu bên ngoài, hạt vẵn còn giữ màng cám, mầm, và phần chính của hạt gọi là phôi nhũ.

*Cám (son, bran): gồm biểu bì, quả bì và chủng bì (nucellus). Màu sắc hạt gạo do lớp chủng bì.Cám chứa nhiều chất xơ, vitamins nhóm B complex, và một số chất khoáng.

*Mầm cây (germ, embryo) gồm có phôi (mầm) lá, phôi rễ và trụ phôi giữa ở phần dưới của hạt. Mầm chứa nhiều loại vitamin, như vitamin B complex, vitamin E, khoáng chất và các chất béo tốt.”

*Phôi nhũ (endosperm) gồm có lớp aleurone và phôi nhũ tích tụ tinh bột

(Ngưng trích Tiến Trình Phát Triển Sản Xuất Lúa Gạo Tại VN của TS Trần Văn Đạt, Ph.D)

Hạt gạo (photohttp://www.teksengricemill.com/knowled/structure.htm)

Nói chung ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều dưỡng chất phytonutriments, như các chất chống oxy hóa, chất lignines, phytosterols (plant sterols). Tất cả đều là những chất tốt cho sức khỏe.

Các sản phẩm thường được thấy dưới dạng nguyên hạt là:

- Bánh mì nguyên hạt (Pain de blé entier,whole grain bread). Canada cho phép gọi bánh mì nguyên hạt cho dù rằng 70% phần mầm của lúa mì đã bị lấy đi.

- Yến mạch (avoine ou gruau entier, whole oat/oatmeal)

- Bắp nguyên hạt (mais à grains entiers, whole grains corn)

- Gạo nâu/ gạo lứt và gạo dại (riz brun, riz sauvage, brown rice, wild rice)

- Lúa mạch đen (?) (seigle entier, whole rye)

- Lúa mạch (?) (l’orge à grains entiers,whole grains barley)

- le boulgour (bulgur):một loại bột mì

- le triticate

- le sarrasin (buckwheat)

- le millet (hạt kê)

- le mais à éclater/popcorn (bắp nỗ)

- quinoa (hạt diêm mạch?)

Sau khi được chà xát hay tinh chế, phần vỏ cám (bran) và mầm (germ) bị lấy ra, chỉ còn lại có phần phôi nhũ (endosperm) mà thôi.

Làm sao biết được sản phẩm có chứa nguyên hạt?

Bạn có thể xem nhãn hiệu món hàng. Trên phần liệt kê nguyên liệu (liste des ingredients) nếu nguyên hạt là nguyên liệu chánh của sản phẩm thì nó được liệt kê đầu tiên trước các nguyên liệu khác.

Đừng để bị mê hoặc bởi từ multigrain (đa hạt): những loại sản phẩm nầy có thể có chứa rất nhiều loại hạt ngũ cốc khác nhau nhưng không có loại nào là nguyên hạt cã.

Cũng có sản phẩm được đề là “ faits de grains entiers” (làm từ nguyên hạt) nhưng thật sự ra phần lớn toàn là hạt tinh chế (grains raffinés) và chỉ có một phần rất ít là nguyên hạt mà thôi.

Sưu tầm

Thực phẩm quanh chúng ta rất đa dạng – từ các loại thực phẩm hữu cơ cho đến những món ăn chế biến sẵn. Để trả lời câu hỏi “nên ăn gì” là một điều không dễ.

Chúng tôi xin trích giới thiệu với các bạn một số nguyên tắc được chọn từ quyển Food Rules: An Eater’s Manual của tác giả Michael Pollan - những nguyên tắc mà tờ The New York Times và các trang ẩm thực cho rằng đáng để bạn vận dụng vào thói quen ăn uống và chọn thực phẩm cho bản thân và gia đình.



Nguyên tắc 1: Ăn nhiều thức ăn từ thực vật, đặc biệt là lá

Nếu bạn tự hỏi “Loại thực phẩm nào mà tôi nên ăn?”. Bạn có thể tự trả lời bắt đầu với nguyên tắc số 1 này. Rất nhiều cuộc nghiên cứu đã chỉ ra lợi ích của bữa ăn thực vật: cải thiện huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm cholesterol và giúp kiểm soát cân nặng.

Nguyên tắc 2: Ăn thịt động vật được nuôi từ nguồn thức ăn tốt

Đối với thịt, thịt gia cầm và hải sản, chúng ta nên chọn các loại thực phẩm được nuôi từ phương pháp phù hợp với sự phát triển bền vững; như thế sẽ tốt cho cả sức khỏe của chúng ta và sức khỏe môi trường.

Nguyên tắc 3: Thưởng thức sự đa dạng của sắc màu

Sắc màu của nhiều loại rau thể hiện những hoạt chất hay chất dinh dưỡng trong thực vật có tác dụng chống oxy hóa. Nhiều loại hoạt chất giúp bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh mạn tính, nhưng mỗi loại làm điều này với một cách thức hơi khác nhau. Vì vậy, bữa ăn của bạn càng đa dạng thì càng tốt.

Nguyên tắc 4: Bánh mì càng trắng thì bạn “càng mệt sớm”

Lời khuyên của Pollan: “Ăn thực phẩm nguyên hạt và hạn chế tối đa việc tiêu thụ bột mì trắng”. Thực phẩm nguyên hạt (whole grain) là những loại ngũ cốc, như lúa, lúa mì sau khi được chà xát lấy đi lớp vỏ trấu bên ngoài, hạt vẫn còn giữ màng cám, mầm và phần chính của hạt gọi là phôi nhũ.

Nguyên tắc 5: Dạo khu vực ngoài (thực phẩm tươi sống) của siêu thị và tránh bớt khu vực thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn thường ở ngay những hàng trung tâm của siêu thị trong khi đa phần thực phẩm tươi sống được bày ở những hàng cạnh tường. Nếu bạn ưu tiên vùng rìa của siêu thị, có lẽ bạn sẽ có nhiều “thực phẩm thật” trong giỏ hàng của bạn hơn.

Nguyên tắc 6: Đừng bỏ qua những chú cá nhỏ nhiều chất béo

Cá sardine là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất, là nguồn cung cấp omega-3 rất tốt và giàu vitamin D. Nếu bạn chưa thử qua loại cá này hoặc cần khám phá thêm thì có lẽ bạn nên tìm hiểu vài cách chế biến cá sardine.

Nguyên tắc 7: Hãy ăn giống như người Nhật, người Ý hay người Hy Lạp

Theo Pollan, những người ăn theo các nguyên tắc ẩm thực truyền thống nói chung thường khỏe hơn những ai ăn theo lối hiện đại và quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn.

Nguyên tắc 8: Hạn chế các loại thức ăn vặt, thay thế bằng trái cây và hạt

Theo tác giả Pollan, kể từ những năm 1980, khoảng 500 calorie mà người Mỹ tiêu thụ mỗi ngày đến từ dạng thức ăn vặt nhiều muối, đường và chất béo. Nếu bạn muốn ăn vặt, hãy chọn rau quả và hạt.

Nguyên tắc 9: Tránh những thực phẩm có đường hoặc chất làm ngọt nằm trong “top” ba thành phần chủ yếu

Pollan cho rằng: “Các nhãn thực phẩm liệt kê thành phần theo trọng lượng và bất cứ sản phẩm nào có nhiều đường hơn so với các thành phần khác đều chứa quá nhiều đường”.

Theo DNSG

Lương thiện là nguyên tắc cơ bản để làm người. Những người lương thiện sẽ có thể ít nhiều cải thiện vận số của mình, được quý nhân giúp đỡ vượt qua nghịch cảnh, vận may sẽ mỉm cười nhiều hơn. Ai là người có tấm lòng lương thiện nhất trong 12 con giáp?

Tuổi Sửu

Những người tuổi Sửu rất trọng nghĩa khí và trọng tình cảm, biết suy nghĩ cho người khác. Họ có một trái tim lương thiện bẩm sinh, bao gồm cả lòng từ bi và đồng cảm, thấu hiểu mọi người. Họ cũng là người rất sẵn lòng giúp đỡ người khó khăn, hoạn nạn mà không suy tính thiệt hơn hay nề hà vất vả. Đôi lúc, tấm lòng lương thiện của người tuổi Sửu sẽ không biểu hiện rõ ra bên ngoài mà nó vẫn âm thầm tỏa hương cho người, cho đời. Quan điểm làm người của họ là luôn giữ thiện ý với mỗi người họ gặp, khiến đối phương luôn cảm thấy ấm áp và an toàn. Tuy ít nhiều họ sẽ bị người có lòng dạ bất lương lợi dụng nhưng nhìn chung cuộc đời người cầm tinh con giáp này luôn nhận về phúc báo xứng đáng với những gì cho đi. Họ luôn gặp được nhiều phúc khí và vận may trong cuộc sống.



Tuổi Dần

Người cầm tinh con giáp này luôn sống đầy lạc quan, cởi mở, nhiệt tình với mọi người và xem trọng tình bạn. Họ không có thói quen vòng vo, màu mè hay giả tạo, đối nhân xử thế luôn thẳng thắn, chân thành, không câu nệ tiểu tiết và cũng dễ tin người. Người tuổi Dần thường sẵn lòng làm việc thiện với một trái tim như Bồ Tát, khẳng khái và đầy cảm thông, vui vẻ ra tay giúp đỡ người yếu thế. Con người này chưa bao giờ tính toán thiệt hơn đối với thiện tâm của bản thân, họ quan niệm rằng "giúp được sẽ giúp hết mình". Vì vậy, những gì họ cho đi luôn nhận lại được sự tin tưởng và lòng quý mến của người khác, khi gặp khó khăn họ sẽ được quý nhân giúp đỡ, hóa nguy thành an và đạt thành tựu trong cuộc sống.

Tuổi Hợi

Người tuổi Hợi tính tình ôn hòa, sống có tình có nghĩa, không chấp nhận làm những chuyện bất lương, trái với quy tắc làm người. Họ bẩm sinh đã có trái tim lương thiện đáng quý, đầy lòng cảm thông và rất vui vẻ giúp đỡ người khác, sẵn sàng cống hiến tinh thần lẫn sức lực với tình yêu bao la của mình cho người, cho đời. Người cầm tinh con giáp này cũng rất xem trọng chữ tín, họ nói là làm, chuyện gì hứa với người khác nhất định sẽ tận lực hoàn thành. Họ đối với bạn bè, người thân luôn hết lòng và trọng tình trọng nghĩa, thậm chí đối với người xa lạ nếu gặp khó khăn cũng giang tay giúp một phần sức lực mà không cần báo đáp. Với trái tim nhiệt tình và thiện tâm, họ có được vận quý nhân rất tốt, đi đến đâu cũng được yêu quý, tương trợ, vì vậy cuộc đời người tuổi Hợi cũng được hưởng vận may thịnh vượng, có thể nói là đắc cả "phúc - lộc - thọ".

Theo Trí Thức Trẻ

Kim Dung

[Kim-Dung][fbig1]

Đời Sống

[Doi-song][fbig2]

Sức khỏe

[Suc-khoe][column1]

Quân Đội

[Quan-doi][column2]

Khoa Học

[Khoa-hoc][hot]

Doanh Nhân

[Doanh-nhan][gallery1]

Manga

[Manga][gallery2]

Võ Thuật

[Vo-thuat][gallery3]

Author Name

{picture#YOUR_PROFILE_PICTURE_URL} YOUR_PROFILE_DESCRIPTION {facebook#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {twitter#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {google#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {pinterest#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {youtube#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {instagram#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL}

Image 1 Title

Image 1 Title

Image 2 Title

Image 2 Title

Image 2 Title

Image 2 Title

Image 3 Title

Image 3 Title

Image 4 Title

Image 4 Title

Image 5 Title

Image 5 Title

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.