Latest Post

Trong lịch sử Trung Quốc, dù là công chúa lá ngọc cành vàng, tiểu thư khuê các hay thường dân khi vượt rào theo tiếng gọi tình yêu đều tự mình mang theo một chiếc gối.

Các phụ nữ Trung Quốc thời xưa, bất kể là tiểu thư khuê các, công chúa lá ngọc cành vàng hay thường dân đều tự mang theo gối tới chỗ hẹn hò với tình nhân của mình. Rồi cũng vào lúc trà dư tửu hậu, người ta bắt đầu đi tìm lời giải cho hành động lạ lùng này…
Các sử gia cho rằng, nguyên nhân đầu tiên và cũng là quan trọng nhất khiến những người phụ nữ Trung Quốc cổ đại mang theo gối tới chỗ hẹn hò có lẽ là vì tính “thực dụng” của nó. Để tránh sự việc bị phát hiện và trong bối cảnh nhà nghỉ, khách sạn chưa được phát triển như ngày nay, những cuộc tình vụng trộm của phụ nữ cổ đại thường diễn ra tại những nơi hẻo lánh và thường là vào lúc nửa đêm thanh vắng. Trong tình huống ấy, một cô gái cẩn thận, chỉn chu ắt sẽ nghĩ tới việc mang theo một chiếc gối để đôi tình nhân có thể sử dụng lúc ân ái. Vì vậy, trong nhiều trường hợp, người ta gọi những chiếc gối này là “gối uyên ương”.
Sử sách cho biết, gối uyên ương - vật bất ly thân của những phụ nữ có cuộc tình lén lút  - bắt nguồn từ câu chuyện giữa cặp nam thanh, nữ tú trong “Tây sương ký”.
Gối uyên ương là chiếc gối được thêu thùa cẩn thận hình ảnh đôi uyên ương tình tứ không rời hay là chiếc gối đủ dài, đủ rộng để cặp tình nhân có thể gối đầu mỗi khi ân ái? Hậu thế vẫn chưa thể làm rõ tên gọi này. Nhưng cụm từ “uyên ương” cũng đủ toát ra ý nghĩa, đó là vật sở hữu chung của cả người nam và nữ trong cuộc ân ái. Nếu chỉ dành cho một người gối, e sẽ chẳng còn tên gọi ấy mà phải đổi thành “gối cô đơn”.
Ngoài ý nghĩa này, gối uyên ương còn được phụ nữ thời xưa mang làm tặng phẩm cho người tình. Điển hình của việc này là câu chuyện của Tào Tử Kiến và chị dâu Chân Mật (vợ yêu của Tào Phi).
Vì sao phụ nữ thời xưa khi đi ngoại tình thường mang theo gối?
Ảnh minh hoạ
Ngay khi về làm dâu họ Tào, vẻ đẹp sắc nước hương trời của Chân Mật đã khiến cả bố lẫn em chồng xiêu lòng. Mãi tới khi nàng bị Tào Phi đày ra Nghiệp Thành, ép chết vào năm 233, Tào Thực mới công khai bày tỏ nỗi tương tư, thương xót cho người con gái bạc mệnh.
Tương truyền, Chân Mật sau khi chết hóa nữ thần trên sông Lạc Thủy. Tào Thực trong một chuyến du ngoạn sông này, nằm mộng giữa đêm khuya, gặp được nàng. Hai người họ mừng mừng tủi tủi, quấn quít ân ái tới sáng mới tàn cuộc vui.
Trước phút chia lìa, nàng Chân tặng lại cho người tình chiếc gối vương mùi hương của mình để hai người mãi tương tư về nhau, dù thần linh – người phàm cách biệt ngàn trùng. Câu chuyện này chỉ là giai thoại được lưu truyền trong dân gian, nhưng toát lên ý nghĩa lãng mạn của tích tặng gối cho người tình.
Ngay chính công chúa Cao Dương thời Đường cũng từng âu yếm dành tặng cho tình nhân của mình chiếc gối làm tín vật. Và câu chuyện tình vượt khỏi sự ràng buộc của lễ giáo phong kiến đã đẩy nàng công chúa táo tợn thời Đường lâm vào thảm kịch.
Cao Dương công chúa là cô con gái rất được Đường Thái Tông yêu chiều, vì vậy đã gả cô cho con trai của tể tướng Phòng Huyền Linh là Phòng Di Ái. Tuy nhiên, với tính cách kiêu ngạo của mình, cuộc sống gia đình giữa Cao Dương và Phòng Di Ái không hề hạnh phúc.
Sau này, Cao Dương gặp hòa thượng Biện Cơ, thấy Biện Cơ tuy xuất gia nhưng tướng mạo khôi ngô, tuấn tú lại kiên nghị đâm ra si mê. Biện Cơ cũng bị sự xinh đẹp và mối tình cuồng nhiệt của công chúa Cao Dương quyến rũ, không thể cưỡng lại được. Vì vậy, hai người bí mật qua lại với nhau bất chấp mọi điều tiếng cũng như sự ràng buộc của lễ giáo.
Trong thời gian hai người bí mật qua lại, Cao Dương tặng cho Biện Cơ rất nhiều vật phẩm, trong đó quý giá nhất chính là chiếc gối ngọc mình thường dùng để Biện Cơ luôn có cảm giác hai người đang ở bên nhau. Tuy nhiên, mọi chuyện vỡ lỡ khi chiếc gối bị một tên trộm lấy cắp và sau đó bị quan phủ bắt lại. Chiếc gối ngọc quý giá chắc chắn phải thuộc về một người có thân phận vô cùng cao quý.
Thế nhưng, tên trộm lại quả quyết rằng, chiếc gối quý giá kia y lấy được từ trai phòng của một vị hòa thượng. Lần theo nguồn gốc chiếc gối, quan phủ đã phát hiện ra mối quan hệ vụng trộm giữa Cao Dương và Biện Cơ. Sự việc nhanh chóng được báo lên hoàng đế. Kết quả Biện Cơ bị mang ra chém đầu giữa chợ để “thị chúng” còn 10 cung nữ biết chuyện ngoại tìnhcủa Cao Dương mà che giấu cũng bị xử chết.
Câu chuyện ngoại tình của Cao Dương công chúa và hòa thượng Biện Cơ để lại cho những người đời sau một bài học vô cùng quý giá: không để lại chứng cớ khi ngoại tình. Tuy nhiên, vào thời bấy giờ, cho dù là dùng cho cuộc ân ái khi hẹn hò hay làm tặng phẩm cho tình nhân thì chiếc gối là vật không thể thiếu khi những người phụ nữ quyết định vượt rào đi theo tiếng gọi của tình yêu.
Theo Phunutoday

Trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta, mọi món ăn đều gắn liền với rau củ. Chúng không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn góp phần giúp món ăn thêm đẹp mắt và hấp dẫn hơn. Tuy nhiên trong những thực phẩm ấy lại chứa đựng sự thật kỳ lạ mà có thể bạn chưa biết. Nào bây giờ hãy cùng tìm hiểu những điều độc đáo về rau củ nhé
Nếu muốn nhuộm tóc mà ngại các tác hại do thuốc nhuộm để lại, hãy thử dùng củ cải đường, chà lên tóc để có màu đỏ nhé. Và tất nhiên nó hoàn toàn vô hại, tuy nhiên, màu sắc chỉ được lưu lại trong thời gian ngắn thôiảnh rau củ,có thể bạn chưa biết,fact
Vô tình viết bằng bút chì và sai, đừng lo lắng, vỏ dưa leo có thể giải quyết vấn đề. Dùng vỏ dưa leo để thay thế cục gôm thông thường cũng là một lựa chọn hiệu quả đấy.ảnh rau củ,có thể bạn chưa biết,fact
Nấm cũng có hệ thống miễn dịch cho riêng mình
Ngậm một lát bánh mỳ trong miệng sẽ tránh được chảy nước mắt khi thái hành.
Sự thật là, nếu bạn ăn quá nhiều cà rốt trong một thời gian ngắn có thể khiến làn da trở nên vàng điảnh rau củ,có thể bạn chưa biết,fact
Bắp thực chất là một thành viên trong họ cỏ.
Khoai tây là thực phẩm được trồng đầu tiên trong không gian. Vào năm 1996, các tàu thăm dò vũ trụ đã tiến hành trồng các mẫu khoai tây đầu tiên, và họ đã thành công.ảnh rau củ,có thể bạn chưa biết,fact
Cái tên Chicago bắt nguồn từ tỏi. “Chicagaoua” là tiếng Ấn Độ cho một loại tỏi hoang.
Cái tên “Pumpkin – Bí Đỏ” xuất hiện lần đầu vào thế kỷ 17 khi mà tác phẩm văn học Cinderella được sáng tác.
Bông cải xanh được xem là một giống cây ngoại lai trong giới thực vậtảnh rau củ,có thể bạn chưa biết,fact
Củ cải trắng từng được xem là tiền lương được trả cho các lao động ở nước Ai Cập cổ đại, những người xây dựng nên Kim tự tháp.ảnh rau củ,có thể bạn chưa biết,fact
Người ta có thể tạo nên dòng điện chỉ từ một trái chanh. Trên thực tế, nguồn năng lượng này đủ lớn để có thể vận hành một mô tơ nhỏ.ảnh rau củ,có thể bạn chưa biết,fact

Theo Ohaytv

Cuộc sống thi thoảng cũng cần những khoảng lặng để chiêm nghiệm về cuộc sống, về những điều đang diễn ra trong cuộc đời ta. 

ảnh cuộc sống

1. Đến cuối cùng mọi chuyện rồi sẽ đều ổn, nếu nó chưa ổn, chứng tỏ vẫn chưa đến cuối cùng.

2. Đáng sợ nhất là một đời người trôi qua trong vô vị tẻ nhạt, nhưng lại tự an ủi bình an vô sự là tốt rồi.

3. Ai cũng ôm trong lòng giấc mộng giải cứu thế giới, nhưng chẳng ai nghĩ đến chuyện giúp mẹ làm việc nhà.

4. Nếu ai cũng có thể thấu hiểu bạn, thì bạn đã thành ra tầm thường đến chừng nào?

5. Bạn nên có một giấc ngủ ngon hơn là lãng phí thời gian muộn phiền vì một kẻ không đoái hoài gì đến bạn.

6. Tôi thích táo, nhưng nước táo ép thì không, bánh táo cũng không. Cũng như tôi thích một người, người khác có dáng vẻ hay giọng nói giống người đó cũng không thay thế được.

7. Nếu bạn thật lòng khao khát một ai đó, hãy để họ ra đi, nếu họ còn quay lại, thì họ sẽ là của bạn mãi mãi.

8. Lúc cần phấn đấu, đừng chọn an nhàn.

9. Nhớ rằng, người về thứ hai là kẻ cầm đầu đám bại trận.

10. Cuộc đời vốn không dễ dàng với bất cứ ai. Nếu bạn cảm thấy mình là ngoại lệ, đó là vì có người đã gánh hết cơ cực phần bạn rồi.

11. Hãy nhẫn nại khi chỉ mẹ cách dùng di động, cũng như năm đó mẹ đã ân cần dạy bạn cách cầm đũa ăn cơm.

12. Đời người như bàn cờ, tôi chỉ là quân tốt, dù tiến chậm thật chậm, không lùi bước bao giờ.

13. Một đôi giày, lúc mới mua dù chỉ dính ít bụi bạn cũng cúi xuống phủi đi, nhưng lâu dần dù người khác dẫm lên nó bạn cũng chẳng buồn ngó ngàng. Cũng như ban đầu cô ấy chỉ nhăn mày bạn cũng thấy xót, sau thì cô ấy ôm mặt khóc bạn cũng quay đầu đi.

14. Bất luận con mèo quay đầu bao nhiêu lần, cái đuôi vẫn ở đằng sau nó. Bất luận bạn có cố gắng đến đâu, vẫn không thể vừa lòng hết thảy mọi người.

15. Nếu đích đến của bạn ở rất xa, đồng hành cùng mưa gió là chuyện đương nhiên.

Theo Ohay

Sắc sảo, xinh đẹp và tạo ra những "chiến tích" đáng nể, họ trở thành những nữ cướp biển huyền thoại trong lịch sử thế giới.

Nếu là fan của series phim "Cướp biển vùng Caribe" thì có lẽ bạn sẽ ấn tượng với nữ cướp biển xinh đẹp và quyến rũ Angelica do nữ diễn viên xinh đẹp Penélope Cruz thủ vai.

Nữ cướp biển bí ẩn duyên dáng do Penélope Cruz thủ vai.
Nữ cướp biển bí ẩn duyên dáng do Penélope Cruz thủ vai.
Nhưng trong thực tế, đã có rất nhiều nữ tướng cướp khét tiếng còn nổi danh hơn cả đàn ông. Mỗi người mang trong mình một câu chuyện riêng và không phải ngẫu nhiên mà họ lại đi theo con đường gian nan này.

Danh tiếng của họ khiến cánh mày râu cũng hổ thẹn.
Danh tiếng của họ khiến cánh mày râu cũng hổ thẹn.
Họ là ai và là người như thế nào, hãy cùng khám phá điều đó trong bài viết này:
1. Trịnh Nhất Tẩu (1775-1844) - Kỹ nữ lương thiện trở thành nữ hải tặc khét tiếng đầy quyền lực

 Trịnh Nhất Tẩu (1775-1844)
 Trịnh Nhất Tẩu (1775-1844)
Bà là một nữ cướp biển khét tiếng trong thời nhà Thanh ở Trung Hoa. Trịnh thị xuất thân là một kỹ nữ có nhan sắc. Năm 1801 bà cưới tướng cướp Trịnh Nhất sau khi bị hải tặc bắt lên tàu của hắn.

Trịnh thị xuất thân là một kỹ nữ có nhan sắc
Trịnh thị xuất thân là một kỹ nữ có nhan sắc
Hai vợ chồng cướp biển họ Trịnh đã cùng nhau gây dựng lên đế chế hải tặc thao túng toàn bộ vùng biển từ phía Nam Trung Quốc sang đến tận Malaysia.
Bà là một trong những nhân vật quyền lực nhất trong lịch sử hải tặc, không chỉ riêng trên biển Trung Hoa mà trên toàn thế giới.
Năm 1807, Trịnh Nhất chết, góa phụ Trịnh Thị thâu tóm mọi quyền lực về tay mình và trao chức thuyền trưởng hạm đội cho Phó tổng tư lệnh Trương Bảo.
Trong nhiều trận chiến, thay vì cầm kiếm, Trịnh Nhất Tẩu chỉ cầm quạt, nhưng khí thế toát ra từ người phụ nữ này thì không thua kém bất cứ một đấng nam nhi nào.
Bằng tài thao lược và tính toán thông minh, bà đã giúp cho quân lính của mình tăng vọt. Đội quân với hơn 1.500 chiến thuyền và 50.000 thủy thủ có thể còn lớn mạnh hơn nhiều so với hải quân của nhiều nước thời bấy giờ.
Theo nhiều tài liệu đây là người phụ nữ: “Bề ngoài nhỏ bé, xinh xắn song Trịnh Nhất Tẩu thực sự là người đàn bà thép, đầy tham vọng với tư duy hết sức sắc bén".
Chiến hạm của Trịnh Thị còn lớn hơn đội tàu Armada của Tây Ban Nha. Đô đốc hải quân Mãn Thanh phải thốt lên "Quân hải tặc quá mạnh, chúng tôi không thể khống chế chúng bằng vũ lực".
Theo Wick Alison, nữ hải tặc Trịnh Thị có đến 200 chuyến thuyền viễn dương, mỗi chiếc có từ 20 đến 30 súng thần công, 800 tàu chiến nhỏ gần bờ và có khá nhiều thuyền đi trên sông.
Bà ta có đến 50.000 quân hải tặc dưới trướng mình trong khi đó Hải quân Hoa Kỳ chỉ có 5.000 lính thuỷ chiến.
Thế lực lớn mạnh khiến bà bị triều đình bao vây nhưng Trịnh Thị đã chống trả được tất cả những cuộc tấn công của triều đình, chưa kể quân tiếp viện do Bồ Đào Nha và Anh liên tiếp gửi đến.
Không thể bắt bà quy hàng, năm 1810 triều đình buộc phải chuyển sang chiến thuật đề nghị bà buông tha đế chế thống trị để đổi lấy tự do. Hoàng đế Mãn Thanh đưa ra đề nghị ân xá: 
"Nếu mang trái tim của một người phụ nữ thì ngày nào đó ngươi sẽ muốn yên bình và nghĩ đến việc sinh con đẻ cái. Bây giờ đã đến lúc đó chưa?". 
Dù là người "đàn bà thép" đầy quyền lực nhưng bà vẫn là một phụ nữ, trái tim người mẹ đã giúp bà chấp nhận thương lượng. Với sự thông minh sắc sảo, bà đã giúp bảo toàn tính mạng của đội quân cướp biển lên tới 50 000 người.
Sau khi đầu hàng, Trịnh thị rút lui về đất liền an hưởng tuổi già, cùng tân lang Trương Bảo mở một sòng bạc. Năm 1844, bà mất, thọ 69 tuổi.
2. Mary Read (1685-1721) và Anne Bonne - Cặp bài trùng chuyên truy sát đàn ông!

Mary Read và Anne Bonne- Cặp bài trùng chuyên truy sát của quý đàn ông
Mary Read và Anne Bonne- Cặp bài trùng chuyên truy sát "của quý" đàn ông
Mary Read  là một nữ cướp biển người Anh, người đã cùng với Anne Bonny tạo thành một cặp đôi cướp biển gây ra nỗi kinh hoàng cho nhiều tàu bè trong suốt thế kỷ thứ 18.

Cặp song sát
Cặp song sát
Khi Mary Read 13 tuổi, bà nội của cô qua đời. Mary vẫn được nuôi dạy như một chàng trai vì thế cô phải đi tìm một công việc.
Cô trở thành một "chú bé" giúp việc cho một người phụ nữ Pháp giàu có sống ở Luân Đôn. Do không thỏa mãn với công việc hiện tại, cô đã chạy trốn.
Vài năm sau, cảm thấy chán nản, Mary gia nhập quân đội Flemish ở binh chủng lính bộ binh và gặp người chồng tương lai của mình.
Sau đó, hai người làm đám cưới và mở một quán trọ nhỏ gần lâu đài Breda. Nhưng chồng cô qua đời, cô gia nhập quân đội một lần nữa.
Lần này, Mary đã quyết định lên một con thuyền Hà Lan. Khi gần đến Tây Ấn, con tàu đã bị cướp biển Jack Rackham tấn công và Mary đã trở thành cướp biển từ đây.

Họ chiến đấu không thua kém đàn ông
Họ chiến đấu không thua kém đàn ông
Anne Bonney, sinh ra ở County Cork, Ireland, là con gái riêng của luật sư William Cormac và người giúp việc gia đình của ông.

Hình minh họa
Hình minh họa
Là một người phụ nữ trẻ cứng đầu "với một tính khí khốc liệt và can đảm", cô đã bỏ trốn theo một chàng trai trẻ ăn không ngồi rồi tên là James Bonney.
James đã đưa cô đến hang ổ của hải tặc ở New Providence ở Bahamas. Năm 1718, khi đô đốc Bahamas Woodes Rogers thực hiện lệnh ân xá của nhà vua với những nguời làm nghề cướp biển, James quay sang làm người cung cấp thông tin.
Quá chán ghét với sự hèn nhát của chồng, Anna sau đó đã gặp và đem lòng yêu vị thuyền trưởng cướp biển ngang tàng Jack Rackham.

Họ đã trở thành huyền thoại
Họ đã trở thành huyền thoại
Ngụy trang như một nam nhi, cô bắt đầu đi biển với Jack trên chiếc thuyền Vanity và bắt đầu chuyến đi săn những chiếc tàu rời khỏi Cuba và Hispaniola mang theo kho báu của người Tây Ban Nha.

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa
Mary Read, Anne Bonney đã trở thành nỗi khiếp đảm cho những nơi mà họ đi qua. Chiến đấu với gươm và súng lục, Anne chứng tỏ mình là một chiến binh dũng cảm và liều chết.
Bất cứ tên đàn ông dám chọc ghẹo đều sẽ ngay lập tức nhận một nhát kiếm vào "chỗ hiểm".

Mary Read, Anne Bonne
Mary Read, Anne Bonne
Mary thì có tài bắn súng siêu hạng được những hải tặc kính sợ với cái tên "Ngài Mary". Các thuyền viên kính cẩn gọi Mary và Anne bằng cái tên “Đôi mèo địa ngục”.
Trong mỗi trận chiến không một ai có thể qua mặt được bộ đôi này về sự khát máu và tàn nhẫn.
Tháng 11 năm 1720, thuyền của Mary bị thua trong cuộc chiến chống lại quân Chính phủ. Đoàn thủy thủ bị đưa vào nhà tù ở Spanishtown, Jamaica.
Thuyền trưởng Jack và các thành viên nam của thủy thủ đoàn bị kết án treo cổ. Anne được phép gặp Jack lần cuối, tại đây cô không hề an ủi hay khóc lóc với người tình mà đã miệt thị một cách ghê gớm:
"Nếu anh đã chiến đấu như một người đàn ông thì giờ đây đã không phải bị treo cổ như một con chó".


Nếu anh đã chiến đấu như một người đàn ông thì giờ đây đã không phải bị treo cổ như một con chó.
"Nếu anh đã chiến đấu như một người đàn ông thì giờ đây đã không phải bị treo cổ như một con chó".
Họ bị kết án treo cổ. Nhưng lúc đó Mary và Anne đang mang thai nên họ đã được hưởng án khoan hồng.
Theo Trí Thức Trẻ

Các chế ơi, ôi thần linh ơi, thật không thể tin nổi, hãy thức tỉnh đi!


Màn tổng kết năm không bao giờ có thể thiếu được tiết mục tổng hợp lại các câu nói trong suốt 1 năm qua đã được dân mạng nhắc đi nhắc lại, bởi sở dĩ đó chính là những điều chúng ta vẫn được xem, được đọc, được nghe, được nói hàng ngày. 2015 cũng là một năm "lên ngôi" của cả chục câu nói rất bất hủ. Gia cát dự là cho đến tận năm sau người ta vẫn sẽ nói, sẽ viết với nhau những câu này...
11 câu nói bất hủ nổi tiếng nhất trên mạng xã hội trong năm 2015 - Ảnh 1.
 Thật không biết nói gì...
11 câu nói bất hủ nổi tiếng nhất trên mạng xã hội trong năm 2015 - Ảnh 2.
 1 trào lưu hết sức... "sâu deep"  khi ai cũng muốn thể hiện mình là người "sâu sắc"...
11 câu nói bất hủ nổi tiếng nhất trên mạng xã hội trong năm 2015 - Ảnh 3.
 Có một sự hư cấu không hề nhẹ!
11 câu nói bất hủ nổi tiếng nhất trên mạng xã hội trong năm 2015 - Ảnh 4.
 Câu nói này của Đậu đỏ tung tăng có khi còn được nói nhiều hơn lời hát của Sơn Tùng - MTP :-ss.
11 câu nói bất hủ nổi tiếng nhất trên mạng xã hội trong năm 2015 - Ảnh 5.
 Chế nghe?
11 câu nói bất hủ nổi tiếng nhất trên mạng xã hội trong năm 2015 - Ảnh 6.
 Cảm ơn "Cô dâu 8 tuổi" đã giúp cho dân mạng có 1 câu cửa miệng không thể nào quên.
11 câu nói bất hủ nổi tiếng nhất trên mạng xã hội trong năm 2015 - Ảnh 7.
 Trào lưu "ngưng"  cũng hot chẳng kém.
11 câu nói bất hủ nổi tiếng nhất trên mạng xã hội trong năm 2015 - Ảnh 8.
 Dân tình đã được phen cười bò với loạt câu nói chế theo motip "Tôi thấy... trên"... ăn theo bộ phim "Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh" trong năm 2015.
11 câu nói bất hủ nổi tiếng nhất trên mạng xã hội trong năm 2015 - Ảnh 9.
 Thế không yêu anh ta có được không? Nói gì nói lắm...
11 câu nói bất hủ nổi tiếng nhất trên mạng xã hội trong năm 2015 - Ảnh 10.
 Đi cùng với trào lưu ngôn tình lên ngôi chính là cụm từ "soái ca trong truyền thuyết đây rồi" được chị em vô cùng, vô cùng tâm đắc...
11 câu nói bất hủ nổi tiếng nhất trên mạng xã hội trong năm 2015 - Ảnh 11.
 Và mới đây nhất, cũng là cụm từ có tiềm năng được nhắc đi nhắc lại nhiều nhất từ giờ đó đến sang năm chính là "Hãy thức tỉnh đi!" - một câu rap trong màn vừa nằm vừa rap ấn tượng của Sơn Tùng - MTP.
Theo Kênh 14

Có lẽ tất cả chúng ta đều biết, mì ăn liền là món ăn hết đỗi quen thuộc trong ký túc xá sinh viên, cũng là "vị cứu tinh" cho những bữa ăn cuối tháng hết tiền. Thế nhưng bạn có biết rằng, người Nhật chính là những người đưa mì ăn liền phổ biến ra toàn thế giới, thông qua món Ramen ăn liền hay không?

Rất nhiều người, coi Ramen như một phần của văn hóa Nhật Bản. Rằng, đã tới xứ sở hoa anh đào mà không thưởng thức Ramen thì coi như chuyến đi vẫn chưa hề trọn vẹn.
Ngày nay, chúng ta có thể bắt gặp các cửa hàng Ramen ở hầu hết các thành phố lớn trên thế giới. Sợi mì Ramen còn xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau, như bánh mì kẹp Ramen, Ramen kẹp tôm hùm, thậm chí, là cuốn trong cả Burritto (một món ăn nổi tiếng của Mexico). Và đương nhiên, để phục vụ những cô cậu sinh viên lười nấu nướng, hay những anh chàng công sở bận rộn, không thể thiếu được món Ramen ăn liền.
Dưới đây, là 10 thông tin thú vị về món ăn nổi tiếng này.
1. Gói Ramen ăn liền đầu tiên được coi như một thứ "xa xỉ phẩm" trong siêu thị

Có ai biết rằng, món ăn bình dân này đã từng được coi như hàng xa xỉ phẩm
Có ai biết rằng, món ăn "bình dân" này đã từng được coi như hàng "xa xỉ phẩm"

Ngày nay, rất nhiều người trên thế giới coi Ramen ăn liền như một món ăn "ngon, bổ, rẻ". Thế nhưng, đã từng có một thời, mì ăn liền được coi như "món ăn sang" tại Nhật Bản. Momofuku Ando, người sáng lập ra thương hiệu Ramen ăn liền Nissin nổi tiếng toàn cầu, tạo ra gói Ramen gà ăn liền như một món ăn tiện lợi, có thể ăn mọi lúc mọi nơi vào năm 1958 - thời điểm mà lương thực vẫn còn tương đối thiếu thốn. Thế nhưng, khi lên kệ siêu thị, "Ramen gà ăn liền" lại biến thành một thứ xa xỉ phẩm, bởi giá thành của chúng cao hơn tận 6 lần so với một gói mì Udon tươi.
2. Đây là món ăn bán chạy nhất tại nhà tù đảo Rikers
Lúc nào cũng vậy, nhà tù trên đảo Rikers, New York luôn phải đảm bảo không bao giờ để mì cốc rơi vào tình trạng "cháy hàng". Món ăn này lúc nào cũng được các phạm nhân tiêu thụ với tốc độ rất lớn, một phần nhờ việc đáp ứng đủ cả ba nhu cầu "ngon, bổ, rẻ". Và kể cả khi các phạm nhân chán ăn mì, họ vẫn mua mì cốc, chỉ để lấy gói gia vị, đặng còn trộn chung với mấy món ăn nhạt nhẽo được phục vụ tại nơi đây.
3. Hãng mì Nissin chỉ có hai loại mì vị "Oriental" và vị cay để phục vụ người ăn chay

Nấu nhanh, ăn nhanh, giá rẻ, lại còn chẳng mất công rửa bát - tiện lợi vô cùng
Nấu nhanh, ăn nhanh, giá rẻ, lại còn chẳng mất công rửa bát - tiện lợi vô cùng

Bởi lẽ, những vị khác như "Gà", "Bò", hay "Tôm" đều có chứa thành phần có nguồn gốc từ động vật. Cụ thể hơn, trong gói gia vị của mì gà và mì bò đều có chứa mỡ động vật, còn mì tôm có chứa bột tôm ở trong thành phần.
4. Một số người, thay vì "đun nước úp mì", thì họ thích thưởng thức món "mì tôm sống" hơn

Ắt hẳn ai trong chúng ta cũng đều từng thưởng thức món mì tôm sống rồi
Ắt hẳn ai trong chúng ta cũng đều từng thưởng thức món "mì tôm sống" rồi

David Chang - người sáng lập ra đế chế nhà hàng Momofuku - là một người như vậy. Theo như lời ông nói trong "Mind of a Chef", về việc cắn một vắt mì sống có rắc gia vị:
"Khi đó, tôi mới chỉ khoảng 8 tuổi. Sau khi đi học về, thay vì ăn bánh kẹo như mọi đứa trẻ khác, tôi chọn món mì tôm sống. Tất nhiên, ngày ấy tôi cũng chẳng quan tâm là ăn uống như vậy có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe hay không. Chỉ đơn giản là tôi thích nó, vì ăn như vậy rất ngon."
5. Từ "Ramen" bắt nguồn từ tiếng Trung Quốc
Có lẽ, người Nhật cần phải cảm ơn Trung Quốc về tên của loại mì nổi tiếng này. Theo như cuốn "Being Japanese American" của Gil Asakawa, "ramen" là phiên âm tiếng Nhật của từ "Lo mein" (撈麵 - lao miến) trong tiếng Trung. Món "Lo mein" của người Trung Quốc được chế biến bằng cách luộc mì trong một loại nước dùng đặc biệt làm từ nước tương, ăn cùng với rau củ luộc cũng như thịt nướng. Tất nhiên, đây không phải là giả thuyết duy nhất về tên gọi của Ramen.
Theo nhiều nhà nghiên cứu khác, thì từ gốc của Ramen trong tiếng Hán là "lamian" (拉麺 - lạp miến) - tên gọi chung cho mì tươi được kéo sợi theo phương pháp thủ công truyền thống. Nhưng dù gì đi nữa, thì cũng không thể phủ nhận được rằng món Ramen của người Nhật một phần được truyền cảm hứng từ món mì Trung Hoa.
6. Và Trung Quốc cũng là nước tiêu thụ mì ăn liền mạnh nhất thế giới

Mì Tong-Yi nức tiếng Trung Hoa
Mì Tong-Yi nức tiếng Trung Hoa

Theo thống kê của Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (nghe thì có vẻ như đùa, nhưng mà hiệp hội này tồn tại thật), Trung Quốc là quốc gia tiêu thụ nhiều gói mì mỗi năm nhất trên thế giới. Năm 2013, quốc gia này tiêu thụ tới hơn 46 tỉ gói mì. Loại mì bán chạy nhất của Trung Quốc là mì ăn liền hiệu Tong-Yi. Nhãn hiệu này xuất hiện ở khắp mọi nơi, từ những sạp hàng bên hè phố, cho đến cả trong siêu thị Walmart.
7. Người Nhật coi Ramen ăn liền là phát minh vĩ đại nhất của họ

Theo như một cuộc khảo sát được thực hiện vào năm 2000 bởi Viện nghiên cứu Fuji, người Nhật cảm thấy tự hào nhất bởi việc giới thiệu món mì ăn liền ra với thế giới. Đối với họ, mì ăn liền mới thực sự là biểu trưng cho thương hiệu "Made in Japan", khi mà món ăn này đã phổ biến khắp toàn cầu.
8. Về cơ bản, nếu bữa nào cũng ăn mì ăn liền thì một năm bạn chỉ tốn 140$ tiền thức ăn

Hôm nay sẽ nấu cơm tử tế... à mà thôi lười quá nên đi úp mì đây
Hôm nay sẽ nấu cơm tử tế... à mà thôi lười quá nên đi úp mì đây

Có lẽ, phẩm chất "sáng giá" nhất của mì ăn liền chính là ở mức giá vô cùng "bình dân" của chúng. Trung bình, một gói mì ăn liền chỉ có giá khoảng 13 cent (tức khoảng 3.000 đồng). Tính ra, nếu bạn ăn mì cả năm, thì tiền ăn của bạn chỉ rơi vào khoảng 142 USD. Trong khi tính trung bình tại Mỹ, mỗi người tốn khoảng 7.852 USD tiền ăn mỗi năm.
9. Tại Yokohama, Nhật Bản có nguyên một bảo tàng trưng bày mì ăn liền

Những cốc Ramen trong quá khứ
Những cốc Ramen trong quá khứ

Đúng như tên gọi của mình - Bảo tàng Mì cốc - toàn bộ không gian nơi đây trưng bày đầy đủ quá trình phát triển của mì ăn liền qua thời gian. Thậm chí, tại đây còn có cả một "nhà máy mì ăn liền" để hỗ trợ khách thăm quan có thể tạo ra cốc mì của riêng mình. Theo như trang chủ của viện bảo tàng, nhà máy có thể tạo ra tới hơn 5.460 hương vị mì khác nhau, đủ đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách.
10. Ramen ăn liền là món mì đầu tiên được ăn ngoài vũ trụ

Gói mì đã đi tới tận vũ trụ xa xôi
Gói mì đã đi tới tận vũ trụ xa xôi

Tham vọng của Momofuku Ando không chỉ dừng lại ở Trái Đất, mà ông còn muốn phục vụ mì ăn liền cho những thực khách ngoài không gian. Năm 2005, 2 năm trước khi Ando qua đời, ông đã thành công trong việc tạo ra "Space Ram" - một gói mì ăn liền đặt trong bao chân không để có thể sử dụng trong môi trường không gian. Gói mì này đã đồng hành cùng phi hành gia người Nhật Soichi Noguchi trong chuyến đi vào vũ trụ trên con tàu Discovery.
Theo GenK

Kim Dung

[Kim-Dung][fbig1]

Đời Sống

[Doi-song][fbig2]

Sức khỏe

[Suc-khoe][column1]

Quân Đội

[Quan-doi][column2]

Khoa Học

[Khoa-hoc][hot]

Doanh Nhân

[Doanh-nhan][gallery1]

Manga

[Manga][gallery2]

Võ Thuật

[Vo-thuat][gallery3]

Author Name

{picture#YOUR_PROFILE_PICTURE_URL} YOUR_PROFILE_DESCRIPTION {facebook#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {twitter#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {google#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {pinterest#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {youtube#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {instagram#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL}

Image 1 Title

Image 1 Title

Image 2 Title

Image 2 Title

Image 2 Title

Image 2 Title

Image 3 Title

Image 3 Title

Image 4 Title

Image 4 Title

Image 5 Title

Image 5 Title

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.